A GOOD START
A GOOD START
GYOZA
5,5
CHICKEN-gemüse
oder
GEMüSE
GANG SHRIMPS
12
TEMPURA GARNELEN, CHILI MAYONNAISE, KORIANDER SCHNITTLAUCH MIX
EDAMAME
4
soyachilli - EDEMAME BOHNEN
SERIOUS MISo
4
seidenTOFU, LAUCH ZWIEBELN, WAKAME
SALMON RUN
11
SCHOTTISCHER LACHS SASHIMI
RAW STUFF
RAW STUFF
poke SASHIMI
13
SCHOTTISCHER LACHS,eingelegte ROSA RADIschen, EDAMAME, SEETANG, marinierte-dill-cherry-tomaten, AVOCADO, ROTer MASAGO
HA-TUNA MATATA
12
BLUEFIn THUNFISCH SASHIMI
AIOLI BITES
10
MARINIERTE GARNELE IN PONZU, LAUCH ZWIEBELN, AVOCADO, GURKE, HAUSGEMACHTE AIOLI, ZITRONENZESTE
AVO-Control
11,5
SCHOTTISCHER LACHS MARINIERT IN JAPANISCHE MAYONNAISE, AVOCADO, KNOBLAUCH
ALLDAY TARTAR
13,5
Bluefin TUNFISCH TARTAR, PONZU KRÄUTER MIX, AVOCADO, GURKE, SCHNITTLAUCH
HAYABUSA BLADE
11,5
bluefin TUNFISCH MARINIERT IN soya, gurke, chichimi pulver, aioli chilli
SIGNATURES
SIGNATURES
8 STÜCK
8 STÜCK
FRY ME A RIVER
10,5
TEMPURA GARNELEN, LAUCH ZWIEBELN, UNAGI SOßE, chilli mayo,frittierte kichererbsen-FLOCKEN, ZITRONENZESTE
TUNA TURNER
12,5
BlueFin TUNFISCH, GURKE, EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN, dillsauce
ur IN big truffle
13
RINDER CARPACCIO, AVOCADO, FRISCHKÄSE, HAUSGEMACHTE CHIMICHURRI, TRÜFFELMAYO
YOshimitsu combo
12
FLAMBIERTER SCHOTTISCHER LACHS, FLAMBIERTER Bluefin TUNFISCH, GURKE, EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN
KISS OF THE DRAGON
11,5
GEGRILLTER AAL, AVOCADO, GURKE, EINGELEGTE SCHALOTTEN, UNAGI SOßE
FUJI BOMBA
12
FLAMBIERTER SCHOTTISCHER LACHS, GURKE, WASABI - JALAPENOS FRISCHKÄSE, SHICHIMI PULVER
A GANGSTER FROM tokyo
13,5
FLAMBIERTER SCHOTTISCHER LACHS, AVOCADO, GURKE, FRISCHKÄSE, UNAGI SOßE, LAUCH ZWIEBELN
king gHidorah
13,5
TEMPURA GARNELEn, PONZU MARINIERTE GARNELE, AVOCADO, chilli mayo, frittierte kichererbsen-FLOCKEN
OH MY GOD
13,5
GEGRILLTER AAL, AVOCADO, GURKE, UNAGI SOßE, SHICHIMI MARINIERTE KARTOFFEL CHIPS
VEGGIE STUFF
VEGGIE STUFF
8 STÜCK
8 STÜCK
skinny sumo
11
AVOCADO, GEGRILLTE BABY ASPARAGUS, GURKE, EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN, SÜßE SOYA SOßE
GOOD-zilla
12
EINGELEGTE SHIITAKE PILZE, EINGELEGTE RADIESCHEN, EINGELEGTER KÜRBIS, GURKE UMHÜLLT VON MANGOLD BLÄTTER
one night in osaka
11,5
GEGRILLTE SÜßKARTOFFELN, AVOCADO, GURKE, HAUSGEMACHTE AIOLI, SÜßE SOYA SOßE
SKINNY SUMO
GOOD-ZILLA
ONE NIGHT IN OSAKA
je 8 STÜCK
29
FUJI BOMBA
AVO-CONTROL
HAYABUSA BLADE
ALL DAY-TARTAR
FORTUNA TUNA
SALMON RUN
big smash
SIGNATURES JE 8 STK.
NIGIRIS 2
SASHIMI 7 SCHEIBEN
1 X TRÜFFLE MAYO DIP
51
BADASS BOXES
BADASS BOXES
AIOLI BITES
FRY ME A RIVER
legend box
je 8 STÜCK
27
ROLLIN with myhomies
SIGNATURES JE 8 STK.
NIGIRIS 2
1 X AIOLI DIP
KING GHIDORAH
A GANGSTER from tokyo
AVO-CONTROL
FORTUNA TUNA
SAke 69
41
legend box
VEGGIE
NIGIRI LOVE
NIGIRI LOVE
Tuna fortuna
SAKE 69
SCHOTTISCHER LACHS, JAPANISCHE MAYONNAISE, ROTE MASAGO
FLAMBIERTER bluefin TUNFISCH, PONZU KRäUTER MIX, LAUCH ZWIEBELN
6
6,5
Shrimp black truffle
7
TEMPURA GARNELE, JAPANISCHe - trüffel-MAYONNAISE
BEEF LOVE
7
RINDER CARPACCIO, chimichurri, trüffelmayo
MAKI MAKI
MAKI MAKI
JUST TUNA
JUST SALMON
4,5
5
6 STÜCK
6 STÜCK
JUST avo
4
DIP & TRIP
DIP & TRIP
ALL HOMEMADE
30ml
soy sauce
AIOLI
chilli mayo
truffle mayo
unagi
2
2,5
2,5
3
2,5
SWEETS
SWEETS
DRINKS
DRINKS
SOFT
SORRY BABY COMING SOON!
SORRY BABY COMING SOON!
0,25l
2,5
NOAM
0,33l
4
vine
